一套果汁饮料生产线需要按照果汁饮料的产量(每小时的产量)、工艺要求(绿汁或浊汁、原汁)、包装容器(塑料瓶、罐头、玻璃瓶)、包装规格(膜包装或纸箱包装,一包12/24瓶)等。目前市场上90%以上的果汁饮料都是用浓缩液或果粉混合的,然后加入一些适量的添加剂混合。一般小型果汁饮料生产线的投资预算在200万元左右。这种设备属于小型果汁饮料生产线,适合早期工厂的人群。中型饮料预算在0左右。
果汁饮料由多套设备组成。一般来说,果汁饮料需要先确定工厂的位置和面积。工厂一般根据生产线的大小来设计。果汁饮料的基本水成分超过90%。目前的果汁饮料按种类分为:混合果汁饮料和原果汁饮料。混合饮料的方法比较简单。一般采用外购浓缩液,直接使用混合设备制成果汁。这种果汁饮料的生产工艺比较简单,不需要原果等处理设备,直接使用无菌水、果汁粉和各种调味剂。可以形成一个低压混合的果汁。
根据原果的特点和果汁饮料的类型,原果汁饮料的生产可以分为两种:绿汁饮料和浊汁饮料。绿汁饮料的果汁内容相对较少。蛀牙通过类似的压榨方式挤出果肉中的液体,排出果皮果渣的成分。这种内容物相对较少。还有一种打浆的方法。首先,将原果粉碎成细小的颗粒,然后通过螺杆设备挤出颗粒中的内容物。而且通过网晒的颗粒比较大,所以得到的浆料比较多,用打浆的方法,果汁可以用的原因比较少,所以可以用的原因比较多。
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