正确使用饮料生产线设备的维护方法
你知道饮料生产线设备的正确使用和维护方法吗?让我们跟着去了解一下吧!使用饮料生产线设备前,用淡热水清洗储液器,然后用蒸汽消毒。材料浆通过固定在气缸盖上的材料管进入气缸,或打开气缸盖倒入气缸。材料不宜安装过满,以免混合器搅拌时材料飞溅,造成环境不卫生或损失。加热时,必须关闭制冷剂进入管阀,释放夹套中剩余的制冷剂,然后输入材料,打开搅拌器,再打开蒸汽阀。达到要求温度后,先关闭蒸汽阀,2-3分钟后关闭搅拌器。
1.冷却方法:关闭蒸汽阀,将剩余蒸汽冷凝水放入夹套内,然后打开气缸底部的制冷剂阀,使制冷剂通过夹套降低气缸内材料的温度。
2.保温:根据所需温度启动搅拌器.高速阀,并保持温度(注意温度计),以达到保温的目的。
3.清洗:加工后,将剩余冷凝水放入缸内夹套中,尽快用温水冲洗,刷掉粘性材料,然后使用40C-50C清洗容器内壁的碱水,用清水冲洗。下次使用时,使用热水或蒸汽(90℃)以上,保持消毒处理2-3分钟。
4.维护:始终注意整个果汁饮料生产线和减速器的工作。当减速器润滑油不足时,应立即补充,每半年更换一次。当设备不使用时,必须用温水冲洗护套,以避免盐水腐蚀。经常擦洗缸体,保持外观清洁,内胆明亮,达到耐用的目的。
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